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Entre los últimos diez y quince años, la viticultura neozelandesa ha vivido un crecimiento revolucionario. La superficie de viñedos se ha triplicado y se ha doblado el número de bodegas. Además, las exportaciones se han multiplicado por cinco, convirtiendo a este pequeño país en un referente de vinos con personalidad propia.

Australia es el sexto productor mundial de vinos, y con un periodo más largo por la maduración de las uvas (pues su otoño es más largo), elabora caldos con cuerpo y mayor graduación alcohólica que los españoles. ¿Quieres conocerlos un poco mejor?