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La Vía de la Plata atraviesa a sur la comarca Tierra del Vino, de la que toma nombre la deoniminación de origen Tierra del Vino de Zamora. Esta antigua ruta romana, a su vez constituye parte del Camino de Santiago del Sur.

La extensión total de terreno que ampara la denominación de origen Toro abarca algo más de sesenta mil hectáreas. Pero la ruta del vino Toro parte de la ciudad de Zamora, la ciudad europea con más iglesias románicas