En la meseta norte, en la confluencia con las provincias de Burgos, Segovia, Soria y Valladolid, una franja de 115km de largo y 35km de ancho conforma la Denominación de Origen Ribera del Duero. Esta empezó a actuar a nivel provisional en 1980, y dos años después, el 21 de julio de 1982, el Ministerio…
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