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Vinos tintos y blancos para el verano
Curso básico sobre vinos11 junio, 202012 agosto, 2021

Vinos tintos y blancos para el verano

El verano se presenta como la época ideal para los vinos blancos, porque resultan más frescos, y más si tenemos en cuenta su temperatura de servicio. Pero los tintos también son para verano, y si escogemos la uva adecuada, también resultan muy frescos.

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Consejos para elegir vinos en restaurantes - compra y eleccion de vinos
Curso básico sobre vinos20 enero, 202024 septiembre, 2021

Consejos para elegir vinos en restaurantes

Pedir el vino en un restaurante puede ser todo un reto. Si hay un sumiller, lo mejor es dejarse guiar por su experiencia, ya que nadie mejor que él conoce la bodega del restaurante para adaptarla a nuestros gustos y posibilidades. Pero cuando no es así, ¿qué debemos tener en cuenta al pedir el vino en un restaurante?

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Cómo elegir un vino para cada momento - compra y eleccion de vinos
Curso básico sobre vinos20 enero, 202012 agosto, 2021

Cómo elegir un vino para cada momento

mundo de los vinos ofrece una maravillosa variedad de opciones que, a la hora de elegir, nos puede hacer dudar. ¿Qué debemos tener en cuenta para elegir el mejor vino en cada momento?

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Cómo leer etiquetas y contraetiquetas de vinos: la información sobre su identidad
Curso básico sobre vinos30 diciembre, 20196 agosto, 2021

Cómo leer etiquetas y contraetiquetas de vinos: la información sobre su identidad

Las etiquetas y las contraetiquetas de las botellas de vino incluyen desde aspectos legales a información de la zona de producción y características del vino, de modo que se convierten en su carnet de identidad.

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Seis consejos prácticos para comprar vinos
Curso básico sobre vinos30 diciembre, 201912 agosto, 2021

Seis consejos prácticos para comprar vinos

Ni una añada excelente es sinónimo de un buen vino, ni los vinos más caros son los mejores, ni tampoco los más viejos (que no añejos). Así pues, ¿qué elementos prácticos debemos tener en cuenta a la hora de comprar un vino?

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Cuál el la relación entre las añadas y la calidad de los vinos
Curso básico sobre vinos11 diciembre, 201912 agosto, 2021

Las añadas y la calidad de los vinos

La añada de un vino se refiere al año de la recolección de las uvas con las que se ha elaborado dicho vino y suele venir señalada en la etiqueta, más que en la contraetiqueta. Las añadas se clasifican como excelentes, buenas, regulares… Pero, ¿según qué criterios? ¿Y hasta qué punto determinan la calidad del vino?

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Vinos de España: descubre las DOP de vinos españoles por comunidades y provincias

  • Denominaciones de origen de vinos de Andalucía
  • Denominaciones de origen de vinos de Aragón
  • Denominaciones de origen de vinos de las Islas Baleares
  • Denominaciones de origen de vinos de las Islas Canarias
  • Denominaciones de origen de vinos de Castilla La Mancha
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