Saltar al contenido
Zona de Vinos

Zona de Vinos

Magazine de vinos, gastronomía y enoturismo – Zona de Vinos

  • Inicio
  • Curso básico sobre vinos
  • Diccionario de uvas
  • Vinos del mundo
  • Vinos de España: DOP
  • Rutas de vinos
Presiona la tecla Enter / Return para iniciar la búsqueda
  • Curso básico sobre vinos
  • DOP de Vinos
  • Rutas de Vinos
  • Variedades de Uvas
  • vinos del mundo
¿Qué es la limpidez de un vino? Por la limpidez sabrás de su elaboración - fase visual de la cata de vinos
Curso básico sobre vinos25 marzo, 202012 agosto, 2021

¿Qué es la limpidez de un vino? Por la limpidez sabrás de su elaboración

Al observar la limpidez, estamos mirando si el vino tiene partículas suspendidas o no. Y esto nos da datos sobre la elaboración del vino, pero ¿cómo?

Leer Más
Por el color del vino sabrás su edad - fase visual de la cata de vinos
Curso básico sobre vinos25 marzo, 202012 agosto, 2021

Por el color del vino sabrás su edad

Del púrpura al color ladrillo en los tintos, del amarillo pálido al ámbar e los blancos y del rosa al color salmón en los rosados. Cada tipo de vino se mueve entre una gama de colores que nos indica la edad. ¿Cómo observarla?

Leer Más
¿Qué se observa en la fase visual de la cata de vinos? Color, limpidez y fluidez de los vinos: qué son
Curso básico sobre vinos25 marzo, 202012 agosto, 2021

¿Qué se observa en la fase visual de la cata de vinos?

“Color granate con reflejos violáceos, límpido y fluido”, podría ser la definición visual de un vino tinto joven. ¿Pero cómo se llega a esta definición? ¿En qué aspectos hay que fijarse para ello?

Leer Más
Vocabulario básico de cata de vinos
Curso básico sobre vinos25 marzo, 202012 agosto, 2021

Vocabulario básico de cata de vinos

Las catas buscan la descripción de los vinos a partir de tres sentidos: visual, olfativo y gustativo. El vocabulario aplicado, no sólo ayuda a entender las notas de cata de las contraetiquetas, sino que también abre la mente a quien adquiere el vino para buscar las características y sensaciones descritas en los mismos.

Leer Más
Beneficios del consumo regular y moderado de vino
Curso básico sobre vinos23 marzo, 202024 agosto, 2021

Beneficios del consumo regular y moderado de vino

Diversos estudios demuestran los beneficios para la salud del vino, una bebida con escaso valor nutritivo pero interesantes propiedades para nuestro organismo. Eso sí, siempre que su consumo sea moderado ya que el exceso es más peligroso que la total abstinencia.

Leer Más
Siete curiosidades sobre el mundo del vino
Curso básico sobre vinos20 marzo, 202024 agosto, 2021

Siete curiosidades sobre el mundo del vino

El amplio mundo del vino abre un abanico de multitud de curiosidades en sus diversos ámbitos. Aquí os hemos seleccionado siete que van desde el consumo de vino hasta sus orígenes, pasando por la producción.

Leer Más
¿Qué es un vino peleón? - tipos de vinos
Curso básico sobre vinos16 marzo, 202012 agosto, 2021

¿Qué es un vino peleón?

El vino es la bebida que se obtiene de la fermentación alcohólica del zumo de la uva. Y una definición tan sencilla encierra una complejidad que combina factores naturales con elementos tecnológicos que generan vinos muy diferentes, entre ellos, lo que los españoles bautizaron como vino peleón.

Leer Más
Cómo organizar una cata de vinos en casa
Curso básico sobre vinos13 marzo, 202012 agosto, 2021

Cómo organizar una cata de vinos en casa

Desde el ambiente, la iluminación de la sala, el mantel, las copas… Todo cuenta para organizar una cata de vinos en casa. Y sobre todo, los vinos. ¿Cómo escogerlos? ¿En qué orden debemos catarlos?

Leer Más
¿Qué es y cómo se elabora el vino azul? - tipos de vinos
Curso básico sobre vinos9 marzo, 202012 agosto, 2021

¿Qué es y cómo se elabora el vino azul?

El color del vino nos habla de su edad y de su evolución, ya sea en vinos tintos como en blancos o rosados. Pero existe un nuevo producto conocido como vino azul que rompe estos esquemas, donde el color nos habla de su elaboración y del uso de nuevas tecnología

Leer Más
Cómo montar una bodega en casa: consejos prácticos para guardar vinos
Curso básico sobre vinos6 marzo, 202024 agosto, 2021

Cómo montar una bodega en casa: consejos prácticos

El vino en botella entra en una fase de reducción (que lo aisla del oxígeno) y permite un desarrollo lento de sus cualidades. Pero para no alterarlas, es esencial su correcta conservación en casa. ¿Cómo?

Leer Más

Navegación de página

  • Anterior
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 8
  • Siguiente

¿Quieres seguirnos?

  • Facebook
  • Instagram

LIBRO GRATUITO EN PDF. DESCÁRGATELO EN UN CLICK

Libro de recetas de arroces - libro gratuito en PDF - Cocineando arroces

76 páginas a todo color con recetas de arroces secos, caldosos, melosos y todo lo que necesitas saber sobre el cereal más consumido del mundo: variedades, cocciones, presentaciones, etc.

DESCÁRGATELO AQUÍ en un CLICK.

Vinos de España: descubre las DOP de vinos españoles por comunidades y provincias

  • Denominaciones de origen de vinos de Andalucía
  • Denominaciones de origen de vinos de Aragón
  • Denominaciones de origen de vinos de las Islas Baleares
  • Denominaciones de origen de vinos de las Islas Canarias
  • Denominaciones de origen de vinos de Castilla La Mancha
  • Denominaciones de origen de vino de Castilla León
  • Denominaciones de origen de vinos de Catalunya
  • Denominaciones de origen de vinos de Euskadi
  • Denominaciones de origen de vinos de Extremadura
  • Denominaciones de origen de vinos de Galicia
  • Denominaciones de origen de vinos de Madrid
  • Denominaciones de origen de vinos de Murcia
  • Denominaciones de origen de vinos de Navarra
  • Denominaciones de origen de vinos de La Rioja
  • Denominaciones de origen de vinos de la Comunidad Valenciana
Zona de vinos, magazine de vinos y enoturismo

Descubre nuestras webs:

cocineando.com
Magazine de recetas, cocina y gastronomía
zonadealimentacion.com
Revista de dietas, alimentación, nutrición y salud

empresa editora

(C) Uranda Comunicació S.L.

Aviso Legal

Blog de WordPress.com.
  • Seguir Siguiendo
    • Zona de Vinos
    • ¿Ya tienes una cuenta de WordPress.com? Accede ahora.
    • Zona de Vinos
    • Personalizar
    • Seguir Siguiendo
    • Regístrate
    • Acceder
    • Denunciar este contenido
    • Ver sitio web en el Lector
    • Gestionar las suscripciones
    • Contraer esta barra
 

Cargando comentarios...